Nueces de Brasil: aprenda cómo funciona la producción sostenible en el Amazonas

Principal producto florestal não madeireiro extrativista da região amazônica, a cadeia da castanha do Brasil é uma das mais importantes produções sustentáveis ​​na floresta. Segundo o Observatório Castanha-da-Amazônia (OCA), a cadeia produtiva da castanha do Brasil é a única safra globalmente comercializada cuja coleta é realizada por extrativistas en flores tropicales nativas y silvestres. Ou seja, boa parte da produção é feita por agroextrativistas locales (castanheiros) y una colheita só pode ser feita a partir de dos frutos que caem da árvore.

Isso torna a castanheira e a cadeia construida ao redor dela elementos essenciais para a conservação da floresta amazônica e dos saberes dos povos e comunidades tradicionais. Actualmente, la producción brasileña está concentrada en la Amazonia con 38.169 toneladas de castaña año, según el IBGE de 2022. De esta cantidad, aproximadamente el 45% está voltado a la exportación y el 55% abastece el mercado doméstico.

Embora a castanha do Brasil, também chamada de castanha do Pará ou da Amazônia, seja utilizada principalmente para fines alimentarios, y también sirve de insumo para productos de otros sectores, como o de cosméticos. Además, su importancia cultural es inestimable, fazendo parte de las tradiciones, el modo de vida y la identidad de las poblaciones locales, manteniendo vivos los conhecimentos de las comunidades.